DEZ BENEFÍCIOS DO CHÁ VERDE MATCHA

Se alguém perguntasse a você qual a folha poderia reduzir a massa gorda, reduzir a dor muscular e promover o bem-estar geral, Qual seria a sua resposta? Provavelmente seria a folha da couve. Mas não, não é couve. É chá verde. Por isso vou apresentar DEZ BENEFÍCIOS DO CHÁ VERDE MATCHA. Esse chá tão apreciado no mundo todo tem ganhado cada vez mais status de rei por aqui. E cada vez mais os seus benéficos para a saúde são referenciados. Você  vai conhecer agora dez benefícios do chá verde matcha, mas ele é bem mais que isso.

Esta bebida pode até parecer novidade por aqui, mas ela é centenária, produzida na China e Japão e muito consumida por lá. Os chás em geral são largamente consumidos no mundo todo. Seu consumo mundial perde apena para a água.

Por que as pessoas bebem tanto chá? Por várias razões. Para restaurar as energias, clareza mental e até por faz parte de seu ritual diário. Mas, cada vez mais o bebem por seus benefícios restauradores da saúde.

O Que É O Chá Verde?

Os chás verde, preto, branco e oolong são derivados da mesma planta, a Camellia sinensis. O que os torna tão diferentes é o processo de produção de cada um deles. Isso vai determinar as características únicas de cada chá.

Ao fazer chá preto, as folhas são colhidas, mecanicamente quebradas (esmagadas) e depois murcham ou oxidam. O chá verde, por outro lado, é menos oxidado e contém mais catequinas – antioxidantes naturais – do que o chá preto ou oolong.

A maioria das folhas de chá verde é submetida a tratamento térmico após a colheita, geralmente por meio de um processo de vapor ou fritura. Isso resulta em um sabor mais suave e um menor teor de cafeína.

Com base na medicina tradicional chinesa, o chá verde tem vários efeitos positivos, como energia para o corpo <sempre que ficamos resfriados a primeira coisa que pensamos é tomar um chá quentinho para revigorar> promoção da saúde gastrointestinal e apoio à pele saudável. Como podemos perceber o chá realmente faz parte do ritual de vida de todas as pessoas.

Mas e o Chá Verde Matcha?

Porque esse chá é tão consumido? Quais os reais benefícios desse chá verde? Esse chá se torna especial em dois aspectos da agricultura e processamento: as plantas de chá verde para matcha são cultivadas na sombra por cerca de três semanas antes da colheita e os caules e veias são removidos no processamento. Moer as folhas é um processo lento.  Pois as pedras do moinho não devem ficar muito quentes, para que o aroma das folhas não seja alterado. Pode levar até uma hora para moer 30 gramas de matcha.

Quando a Camellia sinensis não pega diretamente a luz do sol estimula a produção da clorofila fazendo com que as folhas fiquem com um tom de verde mais escuro.

Então com o processo de fotossíntese restrito nas folhas aumenta a concentração de cafeína, açúcares e flavonóis.

A restrição da fotossíntese também causa o aumento de uma sustância L – Theanine < esse aminoácido atua no sistema nervoso central, estimulando o aumento da atividade cerebral, melhorando o foco mental e a capacidade de concentração e relaxamento do corpo e cérebro.

Dai vem a explicação daquela sensação boa de relaxamento que sentimos sempre que apreciamos uma revigorante xicara de chá> ela também e responsável pelo sabor característico e aumento da cafeína nas folhas da planta.

Quais os benefícios desse chá verde?

Além disso, como benefício dese chá verde podemos citar uma quantidade maior de uma substancia chamada de catequina < EGCg> possuem esse nome pela abreviação do termo Epigalocatequina galato. Ela possui maiores propriedades antioxidantes, chegando a ser de até 3 vezes mais poderosas que as vitaminas C e E.

A catequina atua em nosso corpo de diversas formas como:

1 > Ajuda o sistema imunológico

2 > Protege contra doenças cardiovasculares

3> Ação antibacteriana

4> Prevenção do diabetes

5> Prevenção de doenças neurodegenerativas

6> Ajudam a perder peso acelerando o metabolismo

Então como você pode ver os chás em geral são ótimas bebidas para qualquer que seja a ocasião. Mas o matcha em especial vai te fornecer uma dose extra de componentes que potencializam a melhora da saúde.

E o melhor disso tudo é que esse chá pode ser usado de diversas formas em muitas receitas. Ele não fica restrito apenas ao chá da tarde.

Pode ser usado em pratos doces e salgados que vão de sorvetes e panquecas a barrinhas de cereal ou arroz verde. A lista é enorme.

DEZ BENEFÍCIOS DO CHÁ VERDE MATCHA

1. Fonte Natural de Cafeína

Uma xícara de matcha fornece 32 gramas de cafeína , que é três vezes mais que uma xícara normal de chá verde e metade de uma pequena xícara de café. Isso significa que matcha pode ser o que você precisa para acordar pela manhã e começar seu dia se sentindo alerta, mas não nervoso ou agitado.

2. Melhora o Humor, a Memória e a Concentração

Os benefícios do chá verde Matcha incluem uma dose generosa de L-Theanine , que é responsável pela produção de dopamina e serotonina, duas substâncias que melhoram naturalmente o seu humor, melhoram a sua memória e facilitam a concentração em tarefas essenciais.

Uma das principais funções da L-Theanine é atuar como um agente relaxante sem sedação. Também pode ser associada a ela uma redução da percepção de estresse e melhora de atenção, do foco e concentração.

3. Energia + Calma

Ao contrário de uma xícara de café que pode deixá-lo nervoso, o chá matcha é conhecido por promover uma calma  e ao mesmo tempo deixar alerta os apreciadores dessa bebida, graças ao aminoácido l-teanina. Isso faz com que a cafeína do chá seja absorvida mais lentamente do que outros tipos de cafeína, estendendo os seus benefícios por mais tempo.

4. Mais catequinas

Se você pensou que todos os antioxidantes são iguais, pense novamente.

Matcha é carregado com catequinas, que são os antioxidantes mais benéficos e mais potentes. Um tipo de catequina, chamado galato de epigalocatequina (EGCG), compreende 60% das catequinas encontradas no chá verde matcha e é renomado por suas propriedades de combate ao câncer. De fato, o matcha tem mais de 10 vezes o nível de EGCG de outras variedades de chá.

Mas os benefícios do chá verde matcha e seus antioxidantes não terminam aí.

O chá verde Matcha beneficia o seu corpo fornecendo dez vezes mais a quantidade de antioxidantes do que uma xícara do chá verde regular. Esta bebida verde bate quase todos os superalimentos em relação aos antioxidantes, contendo oito vezes mais por porção do que a poderosa goji, 16 vezes mais do que blueberries, e 30 vezes mais do que o espinafre.

5. Perda de peso mais eficiente

Altas concentrações de EGCG em matcha significam que este chá pode aumentar a taxa na qual a gordura é queimada, bem como diminuir a formação de novas células adiposas. Isso ocorre porque o matcha pode aumentar o seu metabolismo, que é a taxa de queima de calorias do seu corpo. Isso significa que começar o dia com o matcha pode tornar seus treinos mais eficazes.

6. Coração saudável

Beber chá verde matcha é comprovadamente saudável para o coração. Pesquisas mostram que as catequinas do chá verde podem reduzir o colesterol LDL (ruim) e também diminuir o risco de sofrer um derrame.

7. Fonte de clorofila

Como as folhas de chá matcha passam suas últimas semanas crescendo sob a sombra, elas criam uma quantidade maior de clorofila. Pesquisas ainda estão sendo realizadas sobre os benefícios deste material para a saúde humana. No entanto alguns médicos já acreditam que ele pode ajudar o corpo a eliminar metais pesados ​​e outros acúmulos tóxicos.

8. Aumenta sua resistência física

Você percebe aos poucos todos os benefícios do chá verde matcha. Pois todo chá verde contém cafeína, mas a cafeína do chá matcha é liberada em seu corpo de forma mais lenta e estável. Isso permite que você aumente o estado de alerta e a resistência física por várias horas depois de beber.

9. Saúde da Pele

Se beneficiar dos nutrientes saudáveis do chá verde Matcha significa muita saúde para você. Uma vez que todos os antioxidantes estão disponíveis para ajudar na saúde da pele. Porque eles reduzem a inflamação e impedem o desenvolvimento de radicais livres prejudiciais que levam ao envelhecimento da pele.

10. Fortalece o sistema imunológico

As catequinas encontradas no chá Matcha têm propriedades antibióticas sólidas, o que significa que promovem ativamente a saúde geral e fortalecem o sistema imunológico. Uma única tigela de matcha pode abastece-lo com grandes quantidades de potássio, vitaminas C e A, ferro e cálcio.

A partir de agora você tem muitas razões para incluir essa bebida na rua rotina saudável.

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