Receitas para Café da Manhã Low Carb

• 1.  Em um recipiente misture todos os ingredientes e reserve.

  2.  Aqueça uma frigideira pequena em fogo baixo, adicione um fio de azeite. Despeje uma porção da massa e vire depois de cerca de 1 minuto para dourar de ambos os lados. Repita o processo com o restante da massa. Sirva.

  Panqueca de aveia e banana

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos⁣
• 1 ovo⁣
• 1 banana⁣
• Mel ou melado a gosto (opcional)⁣

modo de preparo

1. Em uma vasilha, amasse a banana, em seguida, acrescente o ovo.
2. Adicione a aveia e misture.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque uma pequena da massa.
4. Tampe a frigideira e aguarde uns minutinhos até dourar.
5. Em seguida, vire para dourar o outro lado.
6. Repita o processo até a massa acabar.
7. Coloque as panquecas em um prato, uma em cima da outra, e regue com mel ou melado, se desejar.⁣

Pão Low Carb com Grãos

ingredientes

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
• 2 colheres de sopa de grãos e sementes de sua preferência
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1/2 xícara de parmesão ralado
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos por alguns segundos.
2. Adicione a farinha de amêndoas, a linhaça dourada, os grãos e sementes, o azeite, o parmesão ralado, o sal e bata até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o fermento em pó e misture apenas para incorporar.
4. Despeje a massa em uma forma de pão untada.
5. Salpique grãos e sementes por cima da massa.
6. Asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até ficar douradinho.